Fish Soup Kolombiyalı yazar Margarita Garcia Robayo’nun iki kısa romanı ve kısa öykülerinden oluşuyor. Kendinizi Kolombiya’da hissetmek ve ülkeyi biraz daha iyi tanımak isterseniz hoş bir seçim olacaktır. Fish Soup üç kısımdan oluşuyor. Benim en çok etkilendiğim bölüm ise birinci […]

Büyüleyici Bağırsak, bağırsak sağlığı ile ilgilenen herkesin severek okuyacağını düşündüğüm kitaplardan biri. Özellikle bağırsaklar hakkında hiçbir şey bilmiyorsanız ve konuya dair bir başlangıç kitabı arıyorsanız buldunuz diyebilirim. Hayli genç olmasına rağmen oldukça anlaşılabilir ve bilgi verici bir kitap çıkarmış ortaya […]

Deep Nutrition hem büyük bir heyecanla hem de şaşkınlıkla okuduğum bir kitap oldu. Bu zamana kadar okuduğum onca kitaptan sonra beslenme ile ilgili okuyacağım kitapların beni bu kadar heyecanlandıracağını hiç tahmin etmezdim. Daha fazla kitap okumam için beni bir güzel […]

Gözümüz Neden Doymaz Melanie Mühl ve Diana Von Kopp‘un birlikte yazdıkları yeme içme alışkanlıklarımıza dair bir kitap. Son dönemde beslenme ve rejim üzerine bolca okuduğumu fark etmişsinizdir. İşin sadece bu kısmıyla kalmayıp biraz da psikolojik tarafını incelemek istedim. Bu kitap […]

Besin Paradoksu bir çeşit protein olan lektinlerden ve lektinlerin sağlığımızı nasıl etkilediğinden bahsediyor. Bu zamana kadar sağlıklı olduğunu düşündüğümüz çoğu besinin bizi hasta ettiğini öğrenince biraz şaşıracak ancak Doktor Gundry’nin anlattıklarından yola çıkınca işin mantığını hemen anlayacaksınız. Besin Paradoksu belli […]

Genius Foods annesinin hastalığından sonra diyet ve beyin sağlığı arasındaki ilişkiyi inceleyen Lugavere’nin araştırmalarını anlattığı bir kitap. Beyin sağlığı için mutlaka tüketilmesi gereken gıdaları anlattığı kitabında, hiçbir zaman tüketilmemesi gerekenlere de yer veriyor. Genius Foods ve diğerleri Genius Foods bu […]

2018 benim için çok verimli ve değişikliklerle dolu bir sene oldu. Hayatımda o kadar çok şey değişti ki ben bile bazen hızına yetişemez oldum. Okuduğum kitap türleri bile değişmeye başladı yavaş yavaş. Romanları hala çok seviyorum ve hep çok seveceğim […]

Şerefe! Deniz Gürsoy’un okuduğum en keyifli ve bilgilendirici kitaplarından biri oldu. Son dönemde alkolle arama çok ciddi bir mesafe koymak zorunda kalmış olsam da (ne yazık ki diyetler alkol ile barışık değil) arada sırada bir iki yudum kaçırmıyor değilim. Bir […]

Olmazsa Olmaz Kahvaltı, tüm kahvaltı severlerin zevkle okuyacağı minicik bir kitap. Ben çok uzun zamandır çok yasaklı bir diyette olduğum için kahvaltılarımı genellikle eskisi gibi yapamıyorum ama kahvaltı veya herhangi bir öğün ya da yemek hakkında okumadan da edemiyorum. Kendimi […]

Eren Yücesan Cendey İtalyan edebiyatı severlerin muhakkak çevirilerini okuduğu, dilimize onlarca eser kazandırmış, Türkiye’nin en iyi çevirmenlerinden biri. Son dönemde Niccolo Ammaniti’nin Korkmuyorum adlı eserini okumuştum hatırlarsanız; Eren Hanım bu yazıyla ilgili olarak benimle iletişime geçti ve ben de hazır onun […]